Bonjour
Comme à chaque fois, un repas délicieux dans un cadre très agréable et des élèves qui font de leur mieux, accompagné par des « Maîtres de l’Art » (professeurs et dirigeants également très sympathiques) pour un service agréable et sympathique, une belle cuisine toujours remarquable et de très beau niveau. Notamment vendredi dernier, de toute ma vie je n’avais jamais mangé de chapon aussi bon (j’ai pratiqué beaucoup de restaurants 1, 2 et 3 étoiles), un produit avec une cuisson exceptionnelle, une sauce incroyable le tout accompagné d’une garniture et d’une présentation plus que parfaite, tout le repas a été fantastique,
Merci beaucoup à toute l’équipe de l’école Hôtelière pour tous ces merveilleux moments
Bien cordialement
Enrico MATTIOLI